Zeliščni vrt je mešanica okrasnega in koristnega zelenjavnega vrta. Zelišča in dišavnice so sestavni del vsakega vrta. Lahko rastejo kot okras med drugimi rastlinami ali pa na posebej urejenih gredah.
Ljudje so jih vedno cenili zaradi njihove kulinarične, kozmetične ali zdravilne uporabnosti. So pa tudi zelo lepe okrasne vrtne rastline, čeprav imajo le redke med njimi velike cvetove. Večina jih ima zanimive liste, dragocene so tudi zaradi svojega vonja.
